Ma, Intip Ide Usaha Olahan Kentang Berikut Ini Yuk!

Ma, Intip Ide Usaha Olahan Kentang Berikut Ini Yuk!

Meski vaksin sudah didistribusikan, hingga saat ini (31/1) hanya kelompok tertentu yang menerimanya. Seperti pemerintah pusat atau tenaga medis. Sementara itu, masyarakat masih harus menunggu giliran untuk mendapatkan vaksin. Sementara itu, banyak perusahaan besar yang masih menerapkannya bekerja dari rumah (WFH). Selama WFH, banyak dari mereka yang suka memesan makanan melalui aplikasi atau marketplace. Manfaatkan kesempatan ini Bu. Ayo berbisnis makanan di tengah pandemi! Berikut beberapa ide bisnis pengolahan kentang yang bisa Anda coba di rumah.

Baca juga: Ada baiknya mencoba bisnis makanan yang menguntungkan selama pandemi

Bisnis Makanan Saat Pandemi

Setiap bisnis dimulai dari yang kecil. Seperti kata pepatah “sedikit demi sedikit menjadi bukit”. Kalau bapak-bapak sudah niat berbisnis, mulailah saja dulu, karena belum banyak orang yang diberi kemauan positif yang cukup menantang.

Dengan menjalankan bisnis makanan, Bunda bisa mendapatkan berbagai keuntungan, antara lain:

Hubungan

Sebagai seorang penjual makanan tentunya Mams akan membutuhkan bahan baku agar Mams dapat bersentuhan dengan banyak pedagang. Memiliki langganan toko juga akan menuai keuntungan di masa depan, Bu.

Pelanggan setia

Semakin banyaknya pembeli setiap hari berarti Mams memiliki banyak customer contact. Pastikan mereka juga menyimpan nomor Mams Anda agar dapat menerima informasi terkait produk Mams terbaru yang bisa Mams bagikan melalui story WhatsApp.

Keuntungan dari Aspek Keuangan

Salah satu tujuan berbisnis adalah untuk mendapatkan keuntungan. Menjalankan bisnis makanan juga membuka peluang bagi Bunda untuk mendapatkan penghasilan setiap hari.

Lebih Mudah Dibagikan

Dengan memiliki penghasilan atau mungkin tambahan penghasilan (untuk Mama yang bekerja), Ibu bisa lebih mudah membantu sesama, apalagi pada saat pandemi ini. Tak hanya itu, bencana alam juga merebak dan membutuhkan orang-orang dengan jiwa sosial yang tinggi seperti Mama!

Baca Juga: Selamat Tahun Baru! Inilah ide bisnis tahun 2021 yang bisa Anda coba

Ide Bisnis Olahan Kentang

Bisnis pengolahan kentang

Banyak bahan pangan yang bisa dimasak untuk ide bisnis pangan di tengah pandemi, terutama bisnis pengolahan kentang. Kentang bukanlah produk musiman sehingga bisa dibeli kapan saja. Selain itu kentang juga tidak memerlukan tempat penyimpanan khusus seperti freezer sehingga tidak memerlukan pembelian mesin penyimpan bahan baku.

Baca:  Lezat! Berikut 5 Rekomendasi Keju untuk MPASI Si Kecil!

Stik Kentang Keju

Bahan:

  • 500 gram kentang rebus, haluskan
  • ½ sendok teh garam
  • 75 gram keju cheddar parut
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 10 sendok makan tepung maizena
  • 4 batang seledri, iris-iris
  • ½ sendok teh penyedap rasa
  • Minyak sayur untuk menggoreng

Bagaimana membuat:

  1. Campur semua bahan menjadi satu
  2. Uleni hingga tercampur rata
  3. Siapkan meja kerja atau alas untuk mencetak stik kentang
  4. Taburkan tepung maizena di atas meja kerja
  5. Ratakan adonan menggunakan rolling pin (bisa diganti dengan botol kaca sampai tipis
  6. Potong memanjang menyerupai tongkat
  7. Panaskan minyak untuk menggoreng
  8. Goreng kentang keju stk dengan minyak panas
  9. Aduk sebentar
  10. Setelah menjadi kuning keemasan, stik kentang keju siap untuk dikeluarkan.

Jika anda mempunyai adonan roller, anda bisa memanfaatkannya untuk usaha pengolahan kentang anda sehingga menjadi lebih praktis. Jika ingin tampil lebih menarik, Bunda bisa menjual cheese potato stick dengan tambahan sambal sachet di dalamnya.

Krispi Fries

Bahan:

  • ½ kg kentang dipotong memanjang menjadi batang
  • 2 siung bawang putih yang dihancurkan
  • 1 sendok teh garam
  • Air hangat secukupnya
  • Bumbu rasa balado

Bagaimana membuat:

  1. Cuci kentang sampai bersih
  2. Masukkan kentang ke dalam air hangat
  3. Tambahkan bawang putih dan garam
  4. Campur dengan baik
  5. Rebus kentang bersama air rendaman dengan api kecil
  6. Setelah matang, angkat dan tiriskan
  7. Setelah dingin, masukkan kentang ke dalam freezer minimal selama 3 jam
  8. Panaskan minyak, goreng kentang dengan minyak panas
  9. Aduk hingga berwarna kecoklatan
  10. Mengangkat

Bumbui bisa menaburkan bumbu balado saat kentang renyah sudah dingin. Karena kentang goreng yang masih panas atau hangat bisa membuat bumbu basah dan lengket. Wah, bisnis pengolahan kentang yang satu ini cukup menarik untuk bekal makanan selama di rumah.

Keripik Kentang Balado

Bahan:

  • 1 kg kentang dikupas dan dicuci bersih
  • 10 buah cabai merah keriting, haluskan
  • 3 buah bawang bombay merah, iris
  • 2 buah bawang putih, cincang halus
  • 3 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • 5 sdt gula pasir
  • 4 sendok teh bumbu
  • 1 liter minyak goreng untuk menggoreng
Baca:  7 Drakor Underrated Ini Wajib Ditonton Karena Penuh Pesan Moral

Bagaimana membuat:

  1. Iris tipis kentang menggunakan alat pengiris kentang khusus
  2. Rendam kentang dalam air, cuci bersih lalu tiriskan
  3. Panaskan minyak
  4. Goreng kentang hingga agak kering, angkat dan sisihkan
  5. Tumis bawang merah, bawang putih hingga setengah matang
  6. Tambahkan daun jeruk, cabai dan lengkuas
  7. Aduk hingga agak kering
  8. Masukkan bumbu dan gula
  9. Aduk rata, matikan kompor
  10. Setelah dingin, masukkan ke dalam kemasan untuk dijual

Bisnis olahan kentang yang satu ini populer di kalangan masyarakat, Bu. Tentunya cukup membuka peluang besar sebagai ide bisnis pengolahan kentang.

Kentang Musofa

Bahan:

  • 250 gram kentang
  • Minyak sayur

Bumbu halus (haluskan):

  • 3 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 bawang merah
  • 1 buah bawang putih
  • 1 ruas jari gula merah
  • Secukupnya garam
  • Bumbu secukupnya

Bagaimana membuat:

  1. Potong kentang menjadi irisan tipis, cuci bersih dan tiriskan
  2. Tambahkan sedikit garam, aduk rata
  3. Panaskan kentang sampai terendam minyak
  4. Masak sampai matang merata
  5. Angkat, sisihkan
  6. Tumis bumbu halus hingga harum
  7. Koreksi rasa
  8. Masukkan kentang goreng
  9. Angkat dan tiriskan

Untuk kentang musofa, Mams bisa menjualnya mulai dari berat 100 gram. Kentang mustofa biasanya digunakan untuk lauk tambahan atau sebagai alternatif untuk si kecil Anda yang menggunakan GTM. Mams bisa menawarkan produk ini ke Moms.

Baca juga: Buat ide konten menarik saat di rumah!

Wah, hampir semua ide bisnis pengolahan kentang ini cukup menguntungkan, mengingat banyak sekali yang menyukai bahan makanan yang satu ini.

Itulah ide bisnis pengolahan kentang yang bisa Mams coba buat dan jual di tengah pandemi. Silakan coba Bu!

Pasalnya Ma, Intip Ide Bisnis Kentang Olahan Berikut Yuk! muncul pertama kali di Mamapapa.id.