makanan sehat

Tinggalkan Kentang Goreng! Masak Kentang dengan 5 Cara Sehat Ini

Kentang adalah umbi yang sangat bergizi. Rendah lemak dan kalori, serta dapat menyediakan Anda hampir 50 persen dari total nilai vitamin C, B6, dan potasium harian yang direkomendasikan. Kentang juga diperkaya oleh fitonutrien, yang merupakan senyawa organik nabati yang diduga bermanfaat mempromosikan kesehatan tubuh secara umum. Namun, cara Anda memasak kentang, mempengaruhi nilai gizi dan juga rasanya.

Kentang sering dianggap sebagai “comfort food”, makanan yang tidak hanya dapat mengenyangkan perut, namun juga kepuasan batin — ditumbuk dan diolah dengan butter hingga lembut creamy atau digoreng hingga garing keemasan dalam minyak sayur. Namun, tahukah Anda, saat memasak kentang dengan cara seperti ini, lemak jenuh dan kalori tambahan dari metode memasak ini membalikkan manfaat kesehatan kentang dan justru memberikan “senjata makan tuan” untuk Anda.

Mengapa memasak kentang dengan cara digoreng buruk bagi kesehatan?

Satu porsi kecil kentang goreng — french fries, hashbrown, curl fries — dari makanan cepat saji populer berisi rata-rata 200-340 kalori. Tapi, siapa yang tahan hanya memesan kentang goreng gurih dan berminyak dalam ukuran kecil? Satu porsi besar dari kentang goreng ala restoran fast food memiliki antara 370 hingga 730 kalori.

Dari nilai kalori ini, biasanya tersimpan sekitar 8-17 gram lemak, dengan sekitar 1,5-3,5 gram lemak jenuh untuk seporsi …

5 Makanan yang Wajib Dikonsumsi Agar Kulit Cantik Alami Dari Dalam

Untuk mendapatkan kulit cantik alami memang tidak mudah. Sebagai bagian terluar tubuh yang langsung terpapar ke lingkungan, kulit berfungsi sebagai perisai pertahanan pertama tubuh terhadap kuman dan bakteri. Oleh karena itu, kesehatan kulit perlu dijaga dengan cara mencegah dehidrasi dan mengubah sinar matahari menjadi vitamin D yang dibutuhkan tubuh.

Agar kulit Anda tetap cantik alami dari dalam, Anda perlu memperhatikan asupan makanan yang Anda makan setiap hari. Makanan yang kita makan bukan hanya sumber nutrisi terbaik untuk meningkatkan kesehatan tubuh, tapi juga kesehatan kulit. Berikut beberapa makanan yang wajib Anda konsumsi untuk menjaga kesehatan kulit Anda.

Kandungan makanan untuk kulit cantik alami dari dalam

Makanan kaya antioksidan

Makanan kaya antioksidan dipercaya bisa membuat kulit cantik alami dari dalam. Antioksidan bekerja untuk memperbaiki sel kulit yang rusak akibat paparan sinar ultraviolet dan faktor eksternal lainnya (seperti nikotin dan alkohol). Antioksidan adalah pemulung radikal bebas yang berperan dalam melindungi kulit Anda.

Salah satu manfaat antioksidan adalah kemampuannya dalam merangsang produksi kolagen yang merupakan bagian penting dari proses peremajaan kulit. Makanan yang tinggi antioksidan antara lain biji-bijian, terutama buah-buahan dan sayuran berwarna seperti beri, tomat, aprikot, bit, labu, bayam, ubi jalar, jeruk, paprika, dan kacang-kacangan.

Makanan kaya selenium

Seperti halnya antioksidan, selenium dapat

Ketagihan Mie Instan? Ini 6 Trik Jitu Mengatasinya

Cita rasa yang khas dan cara memasak yang praktis menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta mie instan. Namun, berhati-hatilah jika Anda kecanduan mi instan. Pasalnya, jika dikonsumsi berlebihan, mi instan sangat berisiko bagi kesehatan.

Masalahnya, banyak orang yang kesulitan melepaskan diri dari mi instan. Eits, bukan berarti tidak mungkin dilakukan lho. Berikut enam tips mengatasi kecanduan mie instan yang bisa Anda terapkan.

Anda sudah kecanduan mie instan

Sebelum sampai ke akar masalahnya, coba periksa tanda-tanda di bawah ini. Jika kondisi berikut sesuai dengan keadaan Anda, artinya Anda kecanduan mi instan.

  • Seringkali ada keinginan makan mie instan padahal sudah makan dan tidak lapar.
  • Saat Anda akhirnya makan mi instan, Anda makan berlebihan. Misalnya hingga dua porsi atau lebih.
  • Merasa bersalah setelah makan mie instan, tapi akan tetap makan lagi kapanpun ada kesempatan.
  • Mencari alasan untuk makan mie instan.
  • Mencoba menutupi kecanduan ini dari orang lain, misalnya dari orang tua atau pasangan.
  • Tidak bisa mengontrol diri sendiri padahal tahu (atau pernah merasakan) bahayanya makan mie terlalu banyak, misalnya bertambah berat badan.

Bagaimana cara menghentikan atau mengurangi makan mie instan

Jika Anda mengalami setidaknya tiga atau empat tanda kecanduan di atas, artinya Anda harus mulai mengambil langkah untuk mengurangi konsumsi mi instan. Agar